Crisalim

Le Problème

En France, 9,3 millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté, dont 8 millions font partie d’un foyer se déclarant en insécurité alimentaire pour des raisons financières. Plus particulièrement, 56% des étudiants avouent ne pas manger à leur faim.

Parmi les personnes bénéficiant de l’aide alimentaire, la plupart se côtoient sans se parler, par honte ou par méfiance, sont parfois isolées. Elles récupèrent parfois des denrées qu’elles ne savent pas cuisiner et qui finissent à la poubelle.

La Solution

La Nappe est un restaurant éphémère et solidaire installé à la journée pour des personnes défavorisées ou en difficulté dans des lieux partenaires d’aide alimentaire ou d’action sociale. Avec une équipe de bénévoles encadrée par un.e chef.fe, nous cuisinons sur place un repas végétarien fait maison, bon et sain, et accueillons ces convives dans une ambiance conviviale créatrice de lien social.