Solidarifood
L’action
L’association SOLIDARIFOOD est l’acteur local principal de la lutte contre le gaspillage alimentaire sur le territoire angevin. SolidariFood est partenaire officiel du Pacte National de lutte contre le Gaspillage Alimentaire initié par le gouvernement, il rassemble l’ensemble des partenaires de la chaîne alimentaire et organise la lutte contre les pertes à l’échelle nationale. L’objectif du Pacte étant la réduction de moitié du gaspillage d’ici 2025.
Le problème
En France, plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire chaque année. Cela représente un gaspillage d’environ 18% de la production annuelle française !
La solution
L’association participe à de nombreux Programmes et Plans liés à l’alimentation menés par les collectivités locales au niveau régional et départemental (CRALIM, PRSE3, Réseau F.N.E., PAT ALM,…).
Du champ à l’assiette, nous avons développé de nombreux partenariats afin de collecter localement les denrées alimentaires autrefois vouées à la destruction. Nous travaillons en direct avec des paysans et producteurs locaux, des magasins de moyenne et grande distribution, des maraîchers, des associations d’aide alimentaire…